おはようございます。

Patch通信をご覧くださりありがとうございます。

 

ここ数日温かな日が続く渥美半島、

菜の花まつりも開催されていて、沿道には黄色い可愛らしい菜の花がちらほらと顔を出し始めました。

春は少しずつですが近づいていますね。

ぜひ渥美半島まで足をのばして、

菜の花の香り、ほろ苦い中にも甘味を感じられる旬の味覚を味わいにいらしてくださいね!

 

本日のPatch通信は今季は人気で宅配は終了しました里芋のご紹介、

また来季にこうご期待くださいませ。

 

皮をむくのが大変!と思われる方もいらっしゃいますよね。

 

レンジでむける方法をご紹介します。

こちらからどうぞ

↓ ↓ ↓

Patch 通信 Vol.89

 

 

そして、和風の里芋料理にちょっぴり飽きたなーとの方におススメは、

【里芋のバターソテー】

①皮をむいて一口大にカットした里芋をバターで炒める。

焦げ目をつけるくらいが香ばしくて美味しいですよ!

②日がとおったらしょう油をひと回し、粉チーズと塩コショウで味を整えて完成!

 

里芋ソテー

 

 

 

 

 

 

 

ぜひお試しくださいね!