おはようございます。
気付けば１１月、今年もあと残すところ２ヶ月で、
早くもまちからはクリスマスの気配が感じられます(^^)/
畑は今冬野菜が少しずつ大きくなっているところです。
夏の終わりからしばらくは、畑の野菜はちょっぴり寂しい感じ、、
苗づくり、苗植え、種まき、草取りなど仕事は盛りだくさんなのですが、
赤ちゃんをたくさん育てているよう（笑）
しかしながら、少しずつ成長し、カラフル野菜が登場しはじめてきました！！
人参も、１０月中旬頃にかじったのに比べて、
昨日ポリっとかじったのはここ数日の朝夕の冷え込みのおかげか、甘く感じました。
元来、さむーい冬が嫌いな私でしたが、
畑を始めてから冬は
・虫が少ない
・冬の寒さで野菜が美味しくなる
・動けば何とか暖かい！
・作れる野菜の種類が多い！
などの理由で夏より冬の方が好きになりました(^^)/
冬野菜のスタート地点の１１月、
ぜひ旬のお野菜をお楽しみくださいませ。
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