Patch通信
Patch通信 Vol.64
2017年5月23日 Patch通信
こんにちは。 いつもPatch通信をご覧いただきましてありがとうございます！ ここ数日真夏のような暑さの渥美半島です。 みなさーん、熱中症にはご注意ください。 こまめな休憩に水分補給、大事ですね。 そんな中 …
Patch通信 Vol.63
2017年5月16日 Patch通信
こんにちは。 いつもパッチファームブログをご覧いただきましてありがとうございます！ 今が旬のたけのこ。 皆さんお好きですか？ 今回のPatch通信ではパッチファーム流・たけのこのあく抜き方法をご紹介します。 みなさんのお …
Patch通信 Vol.62
2017年4月27日 Patch通信
こんにちは。 いつもPatch通信をご覧頂きありがとうございます。 渥美半島は初夏の陽気。 太平洋に面するロングビーチではパラグライダーを楽しんでいる方もいらっしゃいます。 鳥になったようで気持ちよさそう… いつかはやっ …
Patch通信 Vol.61
2017年4月24日 Patch通信
初夏の陽気の渥美半島です。 現在夏野菜の植付に大忙しのパッチファーマー。 去年人気だった愛知の伝統野菜・愛知本長茄子 丸い形が可愛くもっちり食感の米ナス 緑と赤が鮮やかなオクラ 鉄分たっぷり空芯菜 ねばねば野菜の代表選手 …
Patch通信 Vol.60
2017年4月12日 Patch通信
新年度が始まり10日ほどすぎ、 生活に少しづつ慣れてきた方もまだどきどきな方もいらっしゃるかと思います。 パッチファーマーは二児の親。 2人が保育園に通うようになり、畑仕事が少し身軽になったかと思うと 少々もの寂しかった …
Patch通信 Vol.59
2017年4月8日 Patch通信
新年度が始まり、 ドキドキしたり、うきうきしたり、気合を入れたり、 新たな生活が始まった方も沢山いらっしゃるかと思います。 本年度も皆様にとって充実した年になりますよう。 Patch通信の「コールラビ」 春 …
Patch通信 Vol.58
2017年3月23日 Patch通信
皆さんの周りにも春は訪れていますか。 今畑では色々な菜花（ナバナ）が咲いています。 甘いタアサイ菜花。 ほろ苦い水菜菜花。 お鍋定番・白菜とは違った食べ方、白菜菜花 紫色の茎がキレイな紅菜苔（コウサイタイ）菜花。 菜花と …
Patch通信 Vol.57
2017年3月23日 Patch通信
今年も登場します、 パッチファームのカラフルじゃがいも！ 昨年は初夏どりだけでしたが、 今年は早速収穫が始まり、新じゃがが登場しました♪ 量は少な目ですが、 コロンとかわいいじゃがいもが畑の土の中から出てき …
Patch通信 Vol.56
2017年3月23日 Patch通信
こんにちは。 すっかりアップが遅くなってしまっていたPatch通信。 久しぶりの投稿です。 以前もご紹介した大根・紅しぐれ。 見た目は鮮やかな薄紫色ですが、 大根おろしにして（そのままスライスでもＯＫですが …
Patch通信 Vol.55
2017年2月15日 Patch通信
こんにちは。 三寒四温とはまさしくこのこと、 あたたかくなったなぁ、と思いきや また寒いさむい～と体を縮こませるパッチファーマーです。 春まであと少し、早く春が来ないかな、楽しみだなと心がうきうきするパッチファーマーでも …
