「美味しい!嬉しい!!楽しい!!!」イロドリと旬を大切にした無農薬の安心野菜をお届けします。
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Patch通信

Patch 通信 Vol.29

2016年夏・なす4兄弟(米ナス、白ナス、長ナス、青ナス)元気に畑で成長しています。 そのなす4兄弟の3番目の長ナスが野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞しました! 長ナスは愛知県の伝統野菜・愛知本長茄子でして、 野菜の美味 …

Patch 通信 Vol.28

暑い日にはスタミナ料理もいいけれど… 夏野菜も夏バテ防止剤で体にいいんです! 太陽の光をたっぷり浴びて育った夏野菜、 水分やミネラルをたっぷり含んでいます。 自然に汗と共にでていく水分の補給に一本きゅうりを丸かじりしてみ …

Patch 通信 Vol.27

本日もPatch通信の投稿がどんどん続きます☺ Vol.27でご紹介しましたのが、 Patch Farmerお手製『香味オリーブオイル』 唐辛子・ローリエ・にんにく・粒胡椒をオリーブオイルにいれ 数日寝かせた万能調味料を …

Patch 通信 Vol.26

今日も暑い一日ですね。 皆さん、こまめな水分補給と休憩をとって暑さに負けてしまわないようお過ごしくださいね。 Vol.26を皮切りに始めた『離乳食セット』 野菜5品+おまけ+簡単な離乳食のマメ知識レシピがついたセットの販 …

Patch 通信 Vol.25

どんどん登場します、Patch通信。 Vol.25ではPatch Farmが記念すべきテレビ初登場の収録の様子を掲載しました。 東海テレビ・スイッチ 『ご当地ごじまんめし』のコーナーで じゃがいも・インカのめざめをチャン …

Patch 通信 Vol.24

続きましてVol.24。 Vol.23に続き、ズッキーニのコーナーです。 おなじみ、ファーマーズレシピ・ズッキーニステーキをご紹介しました。 スーパー等で見かける小さめでもオイシイのですが、 大きいめのビックなズッキーニ …

Patch 通信 Vol.23

続きましてはVol.23 この号では夏野菜のズッキーニをご紹介しました。 Vol.23号で掲載の後、7月の野菜ソムリエサミットで美味しさが評価され銀賞を受賞しました。 30℃を超える暑すぎる気候ではズッキーニは育ちません …

Patch通信 Vol.22

こんにちは。 すっかり滞ってしまっていました、Patch通信のアップ。 本日よりどどーんとご紹介いたします♪ おなじみ、Patch Farmerのオリジナル・ファーマーズレシピをはじめ、 渥美半島のアレコレ…など盛りだく …

Patch通信 Vol.21

こんにちは。 いい天気が続いたおかげで、日焼けで黒くなってしまいました。 そろそろ麦わら帽子の出番です。 畑では苗の定植と草刈に追われています。 気を抜くとあっという間に草に覆われてしまいます。   パッチ通信 …

Patch通信 Vol.20

こんにちは。 30℃近い気温の日が続きそうで、そろそろ初夏になってきました。   パッチファームではナス、キュウリ、ピーマンなどの夏野菜の定植と、 かぼちゃ、とうがん、スイカなどのつるものの苗づくりが忙しくなっ …

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