「美味しい!嬉しい!!楽しい!!!」イロドリと旬を大切にした無農薬の安心野菜をお届けします。
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Patch通信

Patch通信 Vol.35

台風の進路が気になる今日この頃です。 皆さまの地域は大丈夫でしょうか。   そして先ほど台風前の稲かりが終わり、 Patch Farm初の新米ができました。 お味は… 植えつけた後にポイポイ投げた米ぬか団子の効 …

Patch通信 Vol.34

朝夕は秋の風を感じる渥美半島です。   9月1日は防災の日で、今週8月30日~9月5日までが防災週間です。 防災の日は1923年9月1日(土)に発生した関東大震災にちなんだもので、 関東大震災の教訓を忘れない、 …

Patch 通信 Vol.33

こんにちは。 テレビはRioオリンピックの話題でもちきりですね。 選手の真剣な顔、悔し涙、そして笑顔…どのシーンにも心動かされますが、 400mリレーに感動したPatch Farmerです。 さて、夏も後半になってきて、 …

Patch 通信 Vol.31&32

溜めてしまっていたPatch通信のアップもこれでおしまい。 お盆に少しお休みを頂いていたので『お祭り』ネタでVol.31&32。 皆さんの地元のお祭りってどんなのですか。 渥美半島のお祭りには『餅投げ』&『みたらし団子』 …

Patch 通信 Vol.30

夏の葉物野菜と言えば… 皆さんは何を思い浮かべますか? パッチファームでは空芯菜・つるむらさき・モロヘイヤの 3種をメインに育てています。 その中でも炒めるとシャキシャキの歯ごたえが楽しめる空芯菜を Vol.30でご紹介 …

Patch 通信 Vol.29

2016年夏・なす4兄弟(米ナス、白ナス、長ナス、青ナス)元気に畑で成長しています。 そのなす4兄弟の3番目の長ナスが野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞しました! 長ナスは愛知県の伝統野菜・愛知本長茄子でして、 野菜の美味 …

Patch 通信 Vol.28

暑い日にはスタミナ料理もいいけれど… 夏野菜も夏バテ防止剤で体にいいんです! 太陽の光をたっぷり浴びて育った夏野菜、 水分やミネラルをたっぷり含んでいます。 自然に汗と共にでていく水分の補給に一本きゅうりを丸かじりしてみ …

Patch 通信 Vol.27

本日もPatch通信の投稿がどんどん続きます☺ Vol.27でご紹介しましたのが、 Patch Farmerお手製『香味オリーブオイル』 唐辛子・ローリエ・にんにく・粒胡椒をオリーブオイルにいれ 数日寝かせた万能調味料を …

Patch 通信 Vol.26

今日も暑い一日ですね。 皆さん、こまめな水分補給と休憩をとって暑さに負けてしまわないようお過ごしくださいね。 Vol.26を皮切りに始めた『離乳食セット』 野菜5品+おまけ+簡単な離乳食のマメ知識レシピがついたセットの販 …

Patch 通信 Vol.25

どんどん登場します、Patch通信。 Vol.25ではPatch Farmが記念すべきテレビ初登場の収録の様子を掲載しました。 東海テレビ・スイッチ 『ご当地ごじまんめし』のコーナーで じゃがいも・インカのめざめをチャン …

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