【バターナッツグラタン】
ひょうたん型のかぼちゃ・バターナッツのグラタンです。
ハロウィンパーティもぴったり！
まるごと楽しくお召上がりくださいね。
① バターナッツかぼちゃを半分に切って
断面にラップをしレンジで10分程、加熱
② 粗熱を取って中をスプーンでくりぬく
③ 鍋にくり抜いたかぼちゃ牛乳、塩を入れ
滑らかになるように混ぜる
（ブレンダーを使ってもよい）
④ ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ
クミン、ナツメグ、ソースを炒める
⑤ くり抜いたかぼちゃにかぼちゃペースト
ひき肉、かぼちゃペーストチーズの順に乗せ
仕上げにパン粉をパラパラと乗せオーブントースターで
チーズがとろけるまで焼く
⑥ 焼き上がったらパセリを散らして完成
