【ジャガ明太の三角揚げ】
じゃがいも、黄人参、ブロッコリーを茹でる。
じゃがいもはマッシュする。
黄人参は小さくカット。
茹でたブロッコリーは細かく刻む。
マヨネーズ、明太子を入れ全ての具材を混ぜる。
餃子の皮に三角に包む。
三角が難しければ半分に包んでもＯＫ
170℃の油でさっと揚げる。
【じゃかいもとブロッコリーのたらこマヨ和え】
じゃがいもは皮をむいて一口大にカット。
ブロッコリーも適当な大きさにカット。
じゃがいも、ブロッコリーを茹でる。
しっかり水気を切ったら、たらことマヨネーズを合わせたもので和える。明太子でもOK
