Recipe 【山東菜】

【山東菜ごま和え】

お湯でさっと山東菜をゆがいて、ぎゅっと水分をしぼる。

砂糖・しょう油・すりごま（小さじ１・小さじ1/2・少々）であえる。

【山東菜入りだし巻きたまご】

といた卵２個にめんつゆ（濃縮タイプ・小さじ１）と生のまま刻んだ山東菜入れる。

ごま油をひいたフライパンで焼く。