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Recipe 【山東菜】

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【山東菜ごま和え】

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お湯でさっと山東菜をゆがいて、ぎゅっと水分をしぼる。

砂糖・しょう油・すりごま(小さじ1・小さじ1/2・少々)であえる。

【山東菜入りだし巻きたまご】

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といた卵2個にめんつゆ(濃縮タイプ・小さじ1)と生のまま刻んだ山東菜入れる。

ごま油をひいたフライパンで焼く。

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