夏の葉物野菜と言えば…

皆さんは何を思い浮かべますか？

パッチファームでは空芯菜・つるむらさき・モロヘイヤの

3種をメインに育てています。

その中でも炒めるとシャキシャキの歯ごたえが楽しめる空芯菜を

Vol.30でご紹介しました。

鉄分やビタミンをたっぷり含む空芯菜、

夏バテ予防にもぴったりなのですが、

じつは妊婦さん・授乳期のお母さんにももってこいの野菜なのです。

Patch Farmerも7カ月のBabyをもつ母。

1週間に5回は空芯菜を食べ、鉄分補給をしていますよ～

 

Patch 通信　Vol.30