皆さんの周りにも春は訪れていますか。

今畑では色々な菜花(ナバナ)が咲いています。

甘いタアサイ菜花。

ほろ苦い水菜菜花。

お鍋定番・白菜とは違った食べ方、白菜菜花

紫色の茎がキレイな紅菜苔(コウサイタイ)菜花。

菜花といえども味も色も違います。ぜひ色々な菜花をお楽しみください♪

 

今回のPatch通信はお客様から頂いたレシピのご紹介。

真っ赤な色がキレイで食卓のイロドリにもなる

紅芯大根・紅くるりを使ったお料理です。

紅くるり カレーツナマヨサラダ

 

お客様から野菜をお料理して、

美味しかった!

おススメレシピがありますよ!

などのメッセージを頂く事は私たちの喜び。

 

これからも新鮮でおいしい元気な野菜をお届けできるようがんばります!

 

紅芯大根のカレーツナマヨサラダのレシピをご紹介したPatch通信はこちらからどうぞ

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Patch 通信 Vol.58