おはようございます。

パッチファームのウェブサイトをご覧くださりありがとうございます!

 

1月後半から2月にかけ本当に寒い日が続きますね。

畑のやさいも

(もちろん私もですが、)

あたたかな日を今か今かと待ちわびています。

 

そんな中、

渥美半島は有数なキャベツの産地。

まちのいたるところでキャベツの収穫をしています。

 

そんな、キャベツがたっぷり入った

最近の知名度がグングン上昇中のキャベコロについてご紹介します(^^)/

 

キャベコロ

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目はコロッケ。

中をザクっとわると、

なんとキャベツが盛りだくさん♪

シャキシャキした食感もたまりません(^^♪

 

作る人、お店によっても全然違うキャベコロ。

食べ歩きやお持ち寄り会も楽しめますよね。

 

 

『キャベコロの定義って何?』のPatch通信はこちらからどうぞ

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Patch 通信 Vol.92